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©Viñas Fenouilledes1

Vinos de carácter y delicatessen

Mil y una variedades de uva
Fenouillèdes, la autenticidad de unos terruños únicos

Fenouillèdes se distingue por concentrar varias denominaciones de origen diferentes.

Las más conocidas son el prestigioso Maury, un vino blanco o tinto dulce natural, así como Rivesaltes y su moscatel, que se extienden por Fenouillèdes.

Pero la denominación Côtes du Roussillon Village también está fuertemente representada e incluso declinada como Village en los municipios de Caramany, Lesquerde y Latour-de-France.

Fenouillèdes es una de las ciudades más antiguas de Francia.

Una larga historia del vino

Gracias a su variedad de suelos, Fenouillèdes alberga varias prestigiosas denominaciones de origen protegidas, más de 70 bodegas y varias cooperativas vinícolas donde podrá descubrir los vinos dulces y secos de la región.

Descubra las sutiles mezclas de garnacha, moscatel, macabeo, cariñena o syrah… en numerosas fincas.

¿Lo sabías?

 

La Appellation d’Origine Protégée es el equivalente europeo de la AOC.
Protege el nombre de un producto en todos los países de la Unión Europea.

La Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) designa un producto en el que todas las etapas de producción se llevan a cabo según un saber hacer reconocido en una misma zona geográfica, lo que confiere al producto sus características.

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Continúa la aventura

En el corazón de una naturaleza generosa y de paisajes vírgenes, Fenouillèdes se toma el tiempo de acogerle!

Le ofrece 500 km de rutas de senderismo y otras actividades al aire libre (barranquismo, vía ferrata, espeleología…); a menos que prefiera meditar a la sombra de un olivo y tomarse el tiempo de degustar uno de los maravillosos crus (AOP) por los que Fenouillèdes es famoso?

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