DOMAINE TRIBOULEY

Degustación y venta en la bodega con cita previa.
Póngase en contacto con la finca antes de la visita.

La finca se creó en 2002, con 10,5 hectáreas de viñedos que han sido ecológicos desde el principio y están clasificados como AOC Côtes du Roussillon Village Latour de France.
El suelo es árido, muy pedregoso y a menudo poco profundo, con un tercio de esquisto y dos tercios de gneis mezclados con arenas graníticas.
El 70% de nuestras viñas tienen 40 años y el resto entre 50 y 70. Las variedades de uva son raramente homogéneas, con garnacha negra, blanca y gris junto a la cariñena predominante.
Todo el viñedo cuenta con la certificación ecológica ECOCERT y no se utilizan herbicidas. Las uvas se vendimian a mano, lo que permite una selección rigurosa: sólo las uvas comestibles entran en las cubas.

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