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DOMAINE D'ANSIGNAN
Vins
à Ansignan
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Un vignoble au cœur du Fenouillèdes entre 200 et 500m d’altitude, situé en totalité sur la commune d’Ansignan, dans la vallée de l’Agly, à 40km à l’est de la mer méditerranée, 30km à l’est de Perpignan, 30km au Nord du Pic du Canigou, 50km au sud de Carcassonne. Le Fenouillèdes est attachant, à la limite de l’influence océanique dont on voit de suite l’impact sur la faune et la flore. Influence qui le quitte à l’entrée du lac de Caramany en aval de l’Agly. Terre agricole depuis 4000 ans...
Un vignoble au cœur du Fenouillèdes entre 200 et 500m d’altitude, situé en totalité sur la commune d’Ansignan, dans la vallée de l’Agly, à 40km à l’est de la mer méditerranée, 30km à l’est de Perpignan, 30km au Nord du Pic du Canigou, 50km au sud de Carcassonne. Le Fenouillèdes est attachant, à la limite de l’influence océanique dont on voit de suite l’impact sur la faune et la flore. Influence qui le quitte à l’entrée du lac de Caramany en aval de l’Agly. Terre agricole depuis 4000 ans avant JC, dolmens, pont romain remanié au moyen âge sont les traces de cet attachement de l’Homme à ce territoire.
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