Souvent copié mais jamais égalé, ce biscuit au subtil goût de citron, est élaboré avec :
- des œufs,
- de la farine,
- de la poudre à lever,
- du sucre,
- du citron
- des amandes.
Les anciens avaient coutume de le déguster accompagné d’un verre de vin doux.
Biscuiterie l'authentique Saint Paul 2Biscuiterie l'authentique Saint Paul 2|
